Productos de la marca Marina del Rey

MARINA CABRERA DEL REY. Escritora. Nació en Madrid y estudió periodismo en la UCM. Tras pasar por el periodismo cultural decidió (casi por casualidad) especializarse en la gastronomía, su pasión desde niña. Desde entonces ha colaborado con la Real Academia de Gastronomía y con diversos medios online, además de continuar con sus trabajos como traductora de artículos impresos. Para Istarduk ha trabajado creando el texto del libro El pan en Palio, de Jesús Monedero Chef de Palio Restaurante. Nunca ha sido consumidora de pan; hasta ahora. Entrar en la órbita de Jesús Monedero implica volverse adicta a este producto.

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MARINA CABRERA DEL REY

Escritora nacida en Madrid, se formó en periodismo en la Universidad Complutense de Madrid (UCM). Tras incursionar en el periodismo cultural, descubrió su verdadera pasión en la gastronomía, un interés que cultivó desde niña. Esta especialización la llevó a colaborar con la Real Academia de Gastronomía y con diversos medios online, donde ha escrito extensamente sobre temas culinarios. Además, ha trabajado como traductora de artículos impresos, combinando su amor por las letras y la gastronomía.

Para Istarduk, Marina creó el texto del libro "El pan en Palio," del chef Jesús Monedero del Restaurante Palio. Esta experiencia la ha convertido en una entusiasta del pan, un producto que nunca había consumido con regularidad hasta conocer el trabajo de Monedero. Su entrada en la órbita del chef le ha hecho apreciar y disfrutar del pan como nunca antes, evidenciando cómo la pasión y la creatividad pueden transformar las percepciones y los gustos personales. Marina continúa explorando y escribiendo sobre gastronomía, aportando su visión única y su dedicación a cada proyecto.